Alışveriş için EK43 ayarları taşlama

Eğer biri müşteriler için kahve çanta öğütme öncesi için kullandıkları farklı yöntemleri demlemek için EK43 eziyet ayarları bir liste var mı diye merak ediyordum.

Ön öğütme (farklı Demleme yöntemleri/etc tercihleri) sebepten dolayı karmaşık olabileceğini biliyorum. ama önceden yerle Tamam kim olduğunu müşteriler de mükemmel çekimi elde değil sorun.

Eğer kimse zaten zor iş yaptıysa, sonunda da ne oluyor farklı Demleme yöntemleri için farklı ayarlar ile oynadıktan sonra göndeririz.

Yardımcı olabilecek herkese şimdiden teşekkür ederim.

Matt

+469
GwynBleidD 10 Ara 2011 00:41:51
33 yanıtların

Ederken, "lezzet" etiketi demek sorular ile ilgili doğal lezzet özellikleri kahve "aromalı kahve" anlamına soruları ile karşı karşıya tatlandırıcı eklenmiş kahve için geliştirmek lezzet.

Ekledi tatlandırıcılar gibi kahve için hindistan cevizi yağı ve çim beslenen tereyağı ekleyerek daha güncel olayları için bazı Orta Doğu ülkelerinde kakule ve karanfil ekleme gibi kültürel gelenekler arasında olabilir.

+952
AssociateProfessorInChina 03 февр. '09 в 4:24

Kısa sebep: Gelenek çelişkili modern bira uygulamaları.

Uzun sebep: Bu daha iyi sonuç sektör çapında bir eski zaman satın alma ekipmanları, kahve dükkanı sahipleri olacak almak mekanik dozda değirmenleri yerine doserless veya elektrikle ölçülü modeller çünkü "bu nasıl oldu bitti" ya da, çünkü bu teknoloji sadece uygun değildi o kadar basit mikroişlemciler oldu ucuz.

Geleneksel olarak, sana eziyet eder yeterince kahve dolgu doser, dağıtım alanları için bira gerektiği ve dolum doser seviyeye düştü çok düşük. Dosers portafilter içine dağıtmanız için zemin tahmin boyutu miktarlar için izin vermek için var, ve bu temelde bu.

Bu, ancak, lezzet ve doku ön planda olduğu "Üçüncü Dalga" kahve kültürü ile çakışıyor. Bu yeni kültürde, kahve çekirdekleri hemen kullanmak yerine, bin bir çizim daha yer vardır. An çekirdekleri öğütülür, Krem var bu nedenle (gaz) içinde bulunan gazların kaçmak için her fırsatı verilir. Oturup onlar daha uzun, daha az gazlar demlemek için kullanılan aynı zamanda geride kalacak.

Dozaj kolu yani Üçüncü Dalga kahve dükkanı doser, Barista hızlı kullanarak biler, harekete, aslında düz portafilter içine kahve hareketli.

Daha iyi bir planı gerekçesiyle zaman veya ağırlık olarak düz filtrenin içine ölçülmektedir yere direkt dozaj değirmeni kullanmaktır. Load cell sensörleri ve basit denetleyicileri için ambalaj seçenekleri gelişmeler bu oldukça yaygın hem tüketici hem de ticari ekipman yaptık.

+844
Mushahid Khan 12 Kas 2010 14:47:56
Diğer cevaplar

İlgili sorular


İlgili sorular

Eminim eski Batı'da ortaya çıkmış. Chester TV show Gunsmoke Şerif ofisi için biraları o kahvenin içinde yumurta koymak için başvuru yapar. Bu gösteri 20 yıldır, inanıyorum ki, 50'li başına koştu. Kavram bozkırda kovboylar tarafından kullanıldığından yazarları kahve yumurta kullanımını dahil düşünürdüm. Daha ucuz bir kahvenin yaptı ve öğütülmüş kahveyi ayırmak için bir yol sağladı.

+835
James Farley 27 Haz 2014 17:38:18

Sıcaklık ekstraksiyon oranı etkiler, ama aynı zamanda kahve çekirdekleri bileşikleri arasında değişir.

Kahve telvesi uçucu ve uçucu olmayan bileşenleri gibi çeşitli yağlar [2], asitler ve diğer aromatik moleküller gibi herhalde güzel bir şey sizin içerir. Toplu olarak kahve telvesi bulunan bu bileşikler için kahve solubles “olarak adlandırılır ve anlamlı [2] kahve lezzet katkıda bulunur. Bira alanlarına bu bileşenleri çıkarma süreci, yani kahve içecek teknik olarak kahve solubles ve su bir çözüm vardır. Toz kahve Demleme yöntemleri ikimizin de kullanıldığı göz önüne alındığında, prensip değişkenleri sıcaklık ve zamanı vardır.

Sıcaklık kahve solubles çözünürlük ve uçuculuk etkiler. Bira göre, çözünürlük gerekçesiyle suya ve eritme solubles özelliğidir; oynaklık havaya buharlaştırmak için yeteneklerini ifade eder. Kahve solubles en iyi [3] 195-205°F optimal bir sıcaklıkta çözülür. Daha fazla kahve çıkarılan solubles ile, sıcak bira, soğuk kahve demlemek göre daha dolgun ve lezzetli olarak açıklanmıştır. Ayrıca, nedeniyle yüksek sıcaklıklar artarak dalgalanmalar, aromatik daha kolay kahve serbest, taze demlenmiş kahve sevgili kokusu olusuyordu.

Dezavantajı, oksidasyon ve bozulma da daha hızlı, daha yüksek sıcaklıklarda oluşur. Kahve solubles yağlar daha hızlı bir şekilde yüksek sıcaklıklarda okside, Ekşi tat için kahve neden olabilir. En önemli olan ve quinic asit / antioksidan sistemler içine klorojenik asit olan asitler de düşebilir, kahve [2] acı tat neden olur.

Soğuk bira sıcaklığı yoksun bulunduğu için zaman veriyor. Kahve solubles belirgin oda sıcaklığında su içinde çözünürlük azalmıştır. Birkaç dakika saatlerce demlemek zaman artan zemin gelen solubles çıkarımı maksimize etmeyi amaçlıyor. Kahve telvesi miktarını iki katına, daha düşük ekstraksiyon oranı telafi etmek için bir çaba neden yirmi, hatta kahve solubles dört saat değil, çözünmüş olacak bu. Sıcak demlemek ile karşılaştırıldığında, soğuk demlemek bazen nedeniyle [3] kahve solubles düşük verim için “ölü” ya da “düz” tatma olarak tarif edilir. Ayrıca, azalan oynaklık kolayca, soğuk bira, sıcak bira muadili daha az parfümlü, yani kahve kaçan aromatik önler.

Oksidasyon ve bozulma hala soğuk demlemek yöntemleri ortaya çıkar, ama bu çok daha yavaş olur; acı ve asitlik soğuk bira kahve Sadece orada yok, özellikle soğuk devam edecek gibi görünüyor. Yine de, soğuk bira sadece sıcak bira gibi acı olmadan tadı yok. Soğuk Demleme Yöntemi hayranları soğuk bira, sıcak bira ile bulunabilir Bu tamamen farklı bir lezzet profili içeren vurguladı. Geri çözünürlük, değil fikri olacak kahve solubles tüm lezzet bileşikleri aynı derecede çözünür. Kahve solubles iyi bir çoğunluk hala sahalarına leach için, soğuk suda bile mümkün. Ben daĞılacak olmayan bileşikler daha sonra sık sık uzaklara atmış olduğu gerekçesiyle [4] olumsuz tatlar: bu kalıp atfedilen olanlardır. Sonuç olarak, soğuk biraları çok daha tatlı, çiçek profili almak.

Not için, Demleme süresi kafein içeriği belirlemez, ne de acı kahve gücünü gösteriyor. Kafein bira sürecinin başında çıkarılan, yani demlemek zamanı uzanan, her iki yöntem ile, sadece [1] üzerinde çıkarılan kahve neden olur. Kahve “güç” [1] kahve hacmine göre çözünmüş kahve solubles miktarı olarak tanımlanır. Düşünce bu tren, soğuk bira kesinlikle daha güçlü bir kahve üretir, pişirme süreci bilerek kahve solubles konsantreleri göz önüne alındığında. Yine de, nadiren herkes içecekler soğuk demlemek kahve SEK unutmayın; birçok süt veya su ile seyreltilmiş bu pürüzsüz içkinin tadını çıkarın. - Kahve Demleme Kimya: Sıcak Bira ve Cold Brew.

+758
user232220 8 Kas 2018 22:15:02

Sonra ilk espresso makinemi aldığımda su ile bir sürahi sabun bulaşık bir tutam kullanarak bir yöntem tavsiye edildi. Bu şekilde pratik ve köpüklü becerilerimi geliştirmek mümkün oldu.

Sabun doğru doz bulmak ve sabun kalıntı steamwand sopa, bu yüzden süt köpüğü gibi aynı şekilde temizleyerek temiz hatırlamıyorum unutmayın emin olun.

Eğer birkaç kez bir gün pratik yapmak istiyorsanız çok süt ziyan göre bu yöntem çok daha uygun buluyorum.

+749
RickySpanish 4 Şub 2012 13:54:48

Bu deneyin ve herhangi bir fark olup olmadığını görmek.

Ön filtreyi durulayın. Filtre ıslak ve daha sonra su en damla izin üzerine yeterince su çalıştırın sepet filtre yerleştirin.

Biraz soğuk su kullanmayı deneyin bir orta-koyu kızartma, kullanmakta olduğunuz bu yana 180 F. gibi Bu koyu istenmeyen tatlar ayıklamak için yardımcı olacaktır.

Kahve demlemek için gittiğinizde, o yüzden pek bir damla yeter, zemin ıslak. 30-60 saniye boyunca oturup, sonra bira bitirelim.

Eğer önerebileceğim biraz daha kaba, taşlama iseniz, o zaman demlemek zamanı artırmak gerekir. 3 dakikalık bir döngüsü deneyin.

+712
Jack Stanson 22 Ara 2018 20:08:31

Son zamanlarda ön-çekilmiş kahve kullanarak kendi fasulyelerini taşlama geçiş var.

(Öğütme kahve oldukça zayıftı önce) fasulye eşdeğer kullandım önceden zemin, fincan başına 1,5 çorba kaşığı kullandım, ancak. Fasulye paketleme yoğunluğu zemin daha düşük olduğu için bu bir dereceye kadar mantıklı.

-Hangi fasulye ses vardı önce ben aynı gücü üretmek için öğütmek için ihtiyacım olan şey doğru belirlemek için kullanabilirim yerden fasulye kurulmuş bir oran vardır.

Ayrı ambalaj yoğunluğu, fasulye eşit kütle olarak yere daha zayıf olurdu neden başka bir nedeni var mı?

+674
AstrobioMike 5 Tem 2018 16:51:13

Bu Bialetti Kitty, Musa ve Venüs her moka tencere yapılmış paslanmaz çelik, aksine çoğunluğun onların aralığı. Bialetti 6 Venüs-bir fincan sahibiyim ve son derece tavsiye ederim.

+669
Jon Dewees 15 Eki 2013 07:21:47

O kişi oldum çekilmiş kahve sonsuza kadar devam ettim. Taze ve eski öğütülmüş kahve arasında tat farkı çok büyük, ama eski alanlarına ve anlık arasındaki fark da öyle. Sadece tamamen farklı bir içecek, bu yüzden eğer bu iki seçenek varsa söyleyebilirim, kişisel zevk meselesi değil (eski gerekçesiyle gideceğim).

Eğer hazırsan, küçük bir el değirmeni satın almak ve tüm fasulye koyardım, tadında bir fark bir dünya ve ay için bozulma olmadan fasulyeleri devam ediyor. Bir iş süreci için olsa ekler ve kahve makinesi bağlı olarak (espresso mokka bir ifade diyelim daha ince öğütme derecesi gerektirir) farklı yeteneklere sahip bir öğütücü gerektirir.

+630
JeffBeltran 25 Mar 2015 20:40:37

Ben eklemek için değil mağaza içinde buzdolabı veya dondurucu. İyi Oda sıcaklığında yemek kokuları ve neme maruz kalmış olabilir soğuk yemekleri ve daha kuru olur. Sorma, ama aynı zamanda en kısa sürede içersen zemin ise yoktu. Bütün fasulye bir süre devam edecektir ama öğütülmüş kahve bayat çok hızlı gitmek başlamak, doğru bir şekilde saklandığı bile.

Bu Ulusal Kahve Derneği makale Nasıl Saklamak Kahve tavsiye bu:

Nem ile temas bozulmaya neden olur çünkü kahve günlük tedarik soğutmak veya dondurmak önemlidir. Hava yerine, deposu kahve geçirmez cam veya seramik kaplar ve rahat tutmak, ama karanlık ve serin yeri. Eğer güçlü bir öğleden sonra ya da bir yaz güneşten gelen ısı alırsa mutfak dışında bir duvara bir dolap gibi fırının yakınında bir kabine genellikle çok sıcak olduğunu hatırlıyorum.

Kahveleri satın aldığınız ticari kahve kapları genellikle uzun süreli depolama için uygun değildir. Hava geçirmez bir mühür ile uygun kahve depolama teneke kutular, değerli bir yatırımdır.

NCA madde için bir güncelleştirme ekler:

Olsun ya da olmasın kahve üzerine farklı görüşler dondurulmuş veya soğutulmuş olmalı iken kahve etrafındaki havadaki nem ve kokuları ve tatları emer [o, ana husustur...]

Eğer kahve dondurma için seçerseniz, hızlı bir haftadan daha fazla bir zaman istediğin kadar Kaldır ve dondurucu dondurulmuş kahve ile ilgili herhangi bir yoğunlaşma formları önce gerisinide.

+622
John Coder 10 Nis 2013 01:01:04

Geçenlerde bir Çalışanımız var ve çok güçlü ve iyi yapılmış düşünün. Profesyonel bir barista değilim, ama en azından 2007 yılından beri kafelerde güzel (ve ısınmış değil) microfoam peşindeyim. Ama ikinci benim ilk denemem üzerinde microfoam elde etmek mümkün oldu, ve ben süper bir satın alma gibi mutlu.

Güvenlik için, bu karışık sonuçlar verirdim. Kesinlikle biraz zaman alacak, eğer sadece bir karış suda koymak bile olurdu kaynatın kuru, bırakın sürece Ocak eski bir okul basıncı gibi patlayacak ve delilik bu tür azaltmak için kolu bir kaçış valfi var. Sıcak olduğu, eğer ısı gibi yakıcı düşük/dar alev tutarsan, dokunmak için serin kalmak kolları olsa ellerini nereye koyduğuna dikkat et gerekmez. Solak olduğum için sol işaret buhar değnek ile orient edersem, sorun yok ben kullandım ilk birkaç kez için rahat hissetmedim, ve sıcak bir bit karşı kullandım ilk kez knuckle mi yaptık, ama çözdüm. Standart bir makineden çok, benim için muhtemelen daha esnek.

Bir inç hakkında sadece doldurun, ve çok daha hızlı bir şekilde ısı var kabul ediyorum. Ve su küçük miktarda içecek bir avuç yapmak, benim deneyim olabilir. Geri brülör içecekler arasında çok kısa bir süre buhar kadar küt koymak gerekebilir, ama sadece her zaman buhar için su küçük bir miktar kullanın.

Nespresso süt ısıtıcı/arkadaşım var foamer plug-cihaz ve daha az tatmin edici bir sonuç oldu. Süt sıcaklığı daha az denetim, tutarlı, ama eh köpük bir kalite. Kullanmak için önemsiz oldu, ama sonuçlar için dikkat etmedim.

+585
user3011084 20 May 2019 23:02:40

Her gün kahve içerdim ve (laktoz) süt kötü hissetmeme neden olduğunu fark etti. İyi buhar olur, iyi tat, ve latte sanat yapmak için güzel olması iyi bir yedek arıyorum. Ne yakın beni alacak? Soya sütü? Sütünü? Şekersiz badem sütü?

+579
thibaut abadie 12 Tem 2015 04:25:42

Bu ticari sır falan değildir umarım, ama Starbucks'ta yeni emzik gibi uzun dar bir yılan var dökün Kazaklar için yeni bir ölçüm sürahi var. Daha fazla veya daha az sadece düz merkezi aşağı dökmek için izin verir. -Konuşmak çok dar "delik"-pour tam kontrollü bir oran verir.

Karışıklığa yol açacak, tüm belgeler hala bir çiçek anlamına gelir. Ama bu süslü yılan-boyun sürahi ile, gerçekten bir tane bile yok. Ve tüm süreç çok daha hızlı, ortasında durdurmak zorunda değil.

+534
Derfder 14 Eyl 2010 19:23:22

(Tüm saygımla) tarifi prosedürleri takip ettin mi?

  • oranı su için kahve miktarı kadar. Soğuk bira sıcak bir demlemek yaklaşık iki kat daha fazla miktarda kullanır.
  • soğuk demlemek için eziyet fasulye? Fransız basını kadar damla yapımcısı olarak ince veya kaba gidebilirsiniz duydum. Eğer bu oran doğruysa, sonuçlar hala zayıf olduğunu hissediyorum düşünüyorsanız, o zaman daha ince öğütmek isteyeceksiniz - ama öneri damla daha ince değil.
  • Arap bir fasulye kullanın. Tekrar tüm saygımla, soğuk bira, diğer aromalar koruyarak aşağı acı biraz ton iş. Bu bir Panama'da üretilen üzerinde Arap kullanarak çevirir.

İyi nasıl geçtiğini bize şans ve? Ve aslında Starbucks soğuk bira severim.

+518
KenneyE 21 Oca 2017 17:36:59

Ocak üstü kahve makinesi su alt odası haşlanır, buhar alçak basınç upwards gerekçesi ile üst odaya ulaşmadan önce suyu alıp, karaf diyelim. Böylece su sadece bir kez zemin ile temas halindedir. Nedeniyle yüksek sıcaklık tartışmasız çıkarma yaşanan. Tat açısından biraz acı tadı ile söyleyebilirim. Cezalar su ile temizlendi, karaf ve acı bileşikler ayıklamak tuttukları kadehin içinde biten bu katkıda bulunan başka bir faktör. Bu bazı düzenlemeler kullanılarak azaltılabilir, ama önlenebilir değil.

Karşılaştırıldığında, bir ağzından bir şeyler su sirkülasyon ve zemin ile kahve demlenmiş, daha yüksek çıkarma oranına ulaşan tutar. Isı kaynağına doğru tekrar batıyor önce su ve sürekli demlenmiş kahve ısıtılır, yukarı doğru itti ve "gerekçesiyle düştü".

Tat farkı çıkarma kuralları kaynaklanıyor. Çıkarılan ilk madde kafein ve asit vardır. Kafein acıdır, ama kısmen daha sonra çıkarılan diğer bileşiklere göre kahvedeki acılık katıyor. Asitler genellikle istenilen kalite ve tat profili temelini oluşturan kahve meyveli, ver. Acı bileşikler ve şekerler son ayıklanma. Fincanın özellikle şeker önlemek istiyorsanız tatlılık, acı bileşikler eklemek istediğiniz. Kahve tadında içi boş, Küllü, biraz kömür veya yanmış lastik gibi ve onu Yuttuktan sonra boş bir duygu bırakır yapıyorlar. Yani tat sonra kalan hiç hoş değil.

Percolators oluyor aslında bu. Üzerinden alırlar, acı bileşikler çok fazla dengesiz ve sadece genel olarak değil, gerçekten lezzetli kılan kahve, bin anlamı. Muhtemelen bugünlerde çıkarma açısından kahve yapmak için orada en kötü yöntemlerden biri olduğunu söyleyebilirim. Tabii ki bu öznel bir bileşenidir. Bazı insanlar tam olarak bu tatmak istersin. Sadece ne gibi belki o yanık tat istiyorlar, sonra şeker, süt ve/veya lezzet bir sürü eklemek ve bu. Karmaşıklık, meyvemsi ve tatlılık kaybetmek bu dersin tamam, ama gerçekler kalır.

+481
Lauri Mikkola 9 Ağu 2019 11:17:42

Orada bir pantload tavsiyeleri calı, ama bir öneri ortak olduğunu... pratik! Ve... en uygun şekilde calı bağlı her birey çekin: fasulye (taze ve eziyet), beceri, makine, vb. o anda.

Sonuçta, amaç (ve en önemli kısmı, benim inanç) olduğu için pack gerekçesiyle eşit. Cin herhangi bir uyumsuzluk su diğerlerinden daha fazla belirli alanlarda dolaşmasını, üniforma çıkarma üzerine (ve biraz altında çıkarılan) zemin boyunca sana sigara veren izin verir. Örneğin, eğer sabotaj değil. seviye, seni sonuna kadar bir "çekik" cin; eğer gerekçe dolu daha gevşek bazı yerlerde daha başkaları... bu verim BM bile pucks.

O dedi, bazıları söz konusu bahsettiğiniz birkaç diğer ortak önerileri şunlar:

  • Düzgün gerekçesiyle ekleyin ve calı önce düzgün. Bu alanlarına bir yatak bile verir böylece eşit tamp yapabilirsiniz.
  • 15 kg / 30 kg. baskı. Banyo ölçek hissederek bu alır ""kadar yardım edebilir.
  • Ağır bir sabotaj kullanın. Bu diğer parametreleri kontrol etmenize yardımcı olur.
  • Şimdiye kadar yaklaşık olarak (genel bir kural) eğim olarak tamp batan nişan al.
  • Büküm (bazı sıkıştırma sonunda "parlatma" için yapmak, ancak gerekli değildir) gerekli değildir.

Sonra bazı tartışmalı bit var:

  • "Vurma" tamamen anlamadığım bir şey var. Fikri bir şekilde calı sonra zemin yeniden dağıtmak gibi portafilter dokunun. Sadece iyi bir cin açıklıyor gibi hissediyorum, ama biraz da portafilter tarafı kapalı alanları için cin alt ve üst veya sıkıştırma bütünlüğü sağlamak için tavsiye. [4] linkten daha fazla tartışma.
  • Bu "Kuzey, Güney, Batı, Doğu" konu: bu portafilter etrafında dört noktada calı göstermektedir. Beri tamp ise biraz daha küçük portafilter, teorisi calı noktaları çevresinde iki önlemek için yardımcı olur alanlarına sürünen etrafında tamp (yukarı tarafında portafilter). Uygun büyüklükteki bir tamp bu en hafifletir gibi geliyor bana, ama makul bir öneri gibi görünüyor. (Örneğin, Aşağıda) bazı rehberler bu tavsiye, Diğerleri değil. [1] Daha fazla.

Calı üzerinde farklı alır birkaç makale:

  1. Sanal Kahve
  2. Kahveye İhtiyacım Var
  3. Kahve Araştırma
  4. CoffeeGeek
+477
Bjarte 13 Şub 2012 17:19:04

Evde soğuk bira kahve filtresi oluşturma, pek çok "bira" gördüm ama benim konum bana yardım lütfen teslim uygun değildi ya?

Bu soru soğuk brew ben soğuk bir bira kendisi nasıl yapılacağını soran yapmak için filtre Seçimi bir yinelenen değil mi?

+477
WiXZlo 13 Ağu 2012 13:58:01

Bu düşünce belki de baharatlar benzer. Doğal tohum şeklinde baharat ağzı hava geçirmez oda sıcaklığı ise yıllarca saklanabilir. Benzer bir düşünce kahve çekirdekleri için uygulanabilir, ama en fazla ay ve yıl boyunca saklanır. Sadece kullanmadan önce fasulye öğütme taze daha doğal yağlar ve nem içeriği ile güçlü bir lezzet verebilir. Şimdi o söyledi, iyi bir ön zemin veya fasulye iyi depolama ihtiyacı var. Kullanım en fazla 1 hafta yetecek kadar hazırlayın. Ne yaptığımı ve bazı katılmıyorum olabilir ama benim için çalışıyor. Hemen kullanılmayan öncesi zemin, torbadan fazla havayı sıkmak, plastik zip kilit dondurucu kaliteli bir çanta içinde çanta yerleştirebilir, hava sıkma ve kilit mühür zip, dondurucuya koyun. Dondurulmuş fasulye veya önceden kaynatılmış süt oda sıcaklığında kullanmak için açmadan önce gelir sağlamak için çok önemli! Başka bir kalite ön zemin Bustello ve espresso öğütmektir.

+416
Kevin Blount 24 Şub 2015 15:24:13

Ofisimde - onun sıcak içecekler için tasarlanmış, ve siyah çay için iyi (kaynar) sıcak ve soğuk su filtre sistemi ile bir musluk var. Ben ölçülen değil ama 100 derecede dağıtır oldu sanırım. Musluk soğuk soğuk su verir 5-10 derece kabul ediyorum.

Bir aeropress kullanarak, kahve ve standart kağıt filtre yaklaşık 2 kaşık değerinde kahve biramı kendim yapıyorum. İşareti aeropress işaretleme 2 ve 3 arasında doldurdu.

Ne çıkar hafif metalik, acı bir tadı vardır. (Ya da kaynatın ve birkaç dakika soğumaya bırakın, ya da kullandığınız temp belirtebilir yeni su ısıtıcısı benim standart bir su ısıtıcısı kullanıyorum bunu evde alamadım - genellikle 85-90 derece kullanıyorum

Bu nedenle, sorunu ortadan kaldırmak için denedim:

  • (Preground taze çekilmiş kahve 2 farklı çanta, su ısıtıcısı öğütmek için iki "standart" ve espresso biler) farklı fasulye. İş yerinde taşlama bir seçenek değil ve evde yapmak çok can sıkıcı bir durum.
  • (Depolama metal teneke olduğunu düşündüm) farklı depolama kötü lezzet katar oldu şimdi karanlık bir çekmecede hava sıkı ve saklı olan cam kılner bir kavanoz var
  • Kullanmadan önce kağıt filtre yıkama (ev normalde de bunu yapmak istemiyorum)
  • (Aynı, ya da biraz daha az)ters yöntemi kullanılarak gerekçesiyle
  • Normal bir durumda aynı sistemi ile başka bir ara alan () kullanarak/kirli/kırık vs.

Bunların hiçbiri su çok sıcak olma sıcaklığına kadar muhtemel olduğunu varsayıyorum bir fark yaratıyor.

Ne demlemek benim artırmanın en iyi (en hızlı ve en titiz) yolu nedir?

(Ama henüz çalıştı) kabul var:

  1. Sıcak, 3/4, sonra her zamanki gibi bira sıcak (yaklaşık 1/4 soğuk) eklemeden önce soğuk su küçük bir miktar ekleyerek.
  2. Sonra soğuk bir sıçrama Ekle kısayol Ekle.
  3. Başka bir kap içinde karıştırma ve ekleme bu zaten mutfak ve kahve kavanozu, aeropress ve fincan taşımak gibi istenmeyen bir durumdur.

En iyi ne demek, iyi bir bira almak için mi?

+411
Vain 20 Haz 2015 18:38:19

İnsanlar içecek olarak kahveyi öğrenmeden önce, tarım ise AVI için enerji takviyesi almak veya kahve çekirdekleri yediler. Yeme içme kahve çekirdekleri kahve aynı etkileri vardır. Bununla birlikte, etkileri fasulye yeme sadece filtre ile damla için yönetir ne kahve değil, kafein ve diğer kimyasallar sağlar, çünkü büyütülmüş. Ayrıca, kahve çekirdekleri aktif maddeler hızlı bir şekilde ağız mukozası yoluyla absorbe edilir.

Bir yazar olarak da faydaları söyleyebilirim bunun dışında. Burada Faydaları Kahve

+389
Damien Garrido 28 Eyl 2016 17:38:27

Bağlantılı modeline benzer metal filtreler kullandım; ancak, daha doğru bir ifade olurdu

"tüm lezzeti, tadı kahve biler sunmak zorunda"

Bu hem iyi hem de kötü.

Herhangi bir kahve çeşitli gözenekleri yayılması) Türk grind kahve hariç teklif (bu tatlar büyük bir çoğunluğu yaşamak için izin Metal filtreler anlamda iyi. Bu lezzet kağıt filtre tarafından yakalanan bu yağlar içinde bulunduğu Panama'da üretilen kahve çekirdekleri için özellikle kullanışlıdır.

Metal filtreler BM bile hoş bir tat için izin olmasıdır?) tatlar da (muhtemelen bu terimi kullanmak için bir utanç olurdu. Özetle, kağıt filtreler metal filtreler daha bağışlayıcı olduğunu söyleyebilirim. Eğer kahve yapma sürecinde bir değişiklik veya bir hata yaparsanız, kağıt filtrelere kıyasla metal filtre ile farkı daha kolay olacak. Yani eğer (50 gr >taşlama iseniz) taşlama işleminde oluşan ısı tat, ya da daha az bir ölçüde çok tadına bakmak mümkün olabilir 82°C su dökmek gibi bir seramik burr vs metal çapak kullanırsanız.

Kağıt filtre ile benim deneyim, öncelikle Joe gündelik Kupası benim için bir raf kağıt filtreler, fancy pants kahvemi için ve Chemex filtreler kapalı (Chemex filtreleri kalındır) kullanmamış gibi olumlu olmuştur. Kağıt filtre ile bira tüm lezzetleri tatmak mümkün olmayacak olsa da, hala aroması ile yaşayacaksınız. İyi bir örnek, bir kağıt filtre ile genellikle daha asidik olan İtalyan kahve demlemek için.

+386
Tim W 22 Ağu 2010 21:44:59

Sadece genel olarak Tarçın tadı gibi çünkü ben denedim ve sevmedim ama. Kahveyi kendisi tadı artırmak, kendi başına değil, ama güzel bir kahve ile evlenmek gösteriyor kendi ek lezzet katıyor. Ve Evet, kesinlikle siyah koyabilirsiniz. Aslında, damla kahve günlerimde, bazen gerekçelerle bira önce renk katmak için bir kaç bonibon koydum. İyi şeyler!

+377
JagaJaga 7 Oca 2012 18:03:03

Üniversiteye geldikten sonra çok kahve içmeye başladım. Bir ya da iki fincan kapma sonra anında enerjik ve sosyal oldum. Ama o gece son derece sıkıcı, çekingen-mümkün, ve çok depresif oldum ve enerji eksikliği tamamen ve yatağa sadece sabahları geç uyanmak kaza yaptım. Bu neden oluyor?

+357
Developerium 31 Ağu 2012 12:31:48

Ben gördüğüm bu makalede anlık kahve genellikle tamamen oluşan Panama'da üretilen fasulye. Arap fasulye anlık bir kahve daha kaliteli bir sohbet kahve yapmak istiyorsunuz? Süreç Arap fasulye ile neskafe aynı olur?

+304
EvaK 1 Eyl 2018 14:12:48

Şimdi 2012 yılından bu yana Kurşun geçirmez kahve içmeye, o yüzden birkaç tane getirttim. Aslında hindistan cevizi yağı veya MCT Yağı ile kahve sadece karıştırarak tereyağı BÜYÜK bir hata yaptım. Sen-ebilmek görmek ne kadar korkunç bir yağ birikintisi baktı eski bir video yaptım yıl önce https://www.youtube.com/watch?v=rap-spa3RfI

Ne ben buldum bu temelde bir yüksek hızlı blender. Vitamix veya Blendtec Dave önerdi iki marka isimleri vardır. Kahve görünüyor ve tadı nasıl denilen Magimix kullanın eşim ve ben ve devrim oldu. Çok hızlı anahtarıdır. Ben blender içine belirli bir düzen ya da bir şekilde tereyağı veya yağ ekleyerek bir fark bulamadım.

+272
Sanya Tayal 14 Nis 2017 19:48:50

[Soya]süt ile kakao tozu tepeleme bir kaşık düşkün oldum - normal veya Şeker - şeker küçük bir kaşık ve dolum fincanımı.

+254
Chand Kumar 25 Kas 2011 01:20:44

Önümüzdeki üç ila beş yıl içinde esnaf bir kahve dükkanı açmak istiyorum, bunun dışında diğer özel mağazalar set olacak birkaç fikir var. Sahibi müşterilerine hizmet verilen ürün değerlendirmelidir nasıl bir iş modeli ile geliyor ancak. Daha fazla ürün deneyimi ve atmosferi ve kalitesi hakkında? İş modelleme ve gelişmesi sıfır arka planı var, ama bundan hareket açısından birkaç tavsiye almak istiyorum.

+250
jnic 2 Nis 2015 10:15:55

Manuel espresso makinesi ile, iki çeker için aynı zeminde kullandım. Eğer bu hacim istiyorum ama eziyet, vb tamp yeniden yapmak istemiyorum bir tutam iyiler. Ama açıkçası ilk sefer kadar iyi değildir. Sonra onları bir yaptığımda, tamam olduğunu ben önerebilirsiniz tek şey. Eğer zemin için soğumasını beklersem gerçekten içilebilir değil.

+130
Shaido 22 Oca 2015 18:30:31

Bir önceki soru üzerine eklemek için, ana fark gerçekten ısı tutma ve temizlik. Seramik ısının daha uzun süre dayanacak ve daha kolay bir şekilde temizlenir. Ayrıca daha kırılgan olur.

Ben son zamanlarda yazdığı bir blog yazısı Gözden başka bir Hario model, Hario Cars'ın Bakır, ve başka bir şey için tutmak akıl daha pahalı seramik, cam veya metal Hario modelleri sadece geliştirmek kahve bu ekranı diğer parçaları sizin bira. Yüksek kalitede, tutarlı eziyet ve uygun su sıcaklığı anlamına gelir. Seramik ya da bakır bir Hario bu iki şey iyileştirilmesi bakmak istiyorum.

En eşit ısı dağıtır çünkü netleştirmek için, bakır Lens ve muhtemelen en iyi damlatıcı var. Bu veya seramik damlatıcı yükseltme sadece çok az kahve geliştirmek, ancak olur. Şansını dökün tekniği üzerinde çalışmak ya da daha iyi bir öğütücü alabilirsin iyi, hatta daha iyi sonuçlar yaşayabilirsiniz.

+121
Zhao Lan 18 Oca 2013 13:48:08

Pakistan'dan geldim. Burada yazlar çok sıcak. Kaç fincan kahve günlük alımı olarak yazları tavsiye edilir sorumu ne? kahve günlük alım yazları ve kışları değişir?

+102
0x0049 3 Tem 2017 01:31:28

Görünüşe göre bazı hazır kahve çeşitleri sapları, yaprak biti, vs gibi bitkilerin parçaları vardır.

Kaynak: 2006 belgesel Siyah Altın (IMDB sayfası).

+55
Catherine Hadden 1 Ağu 2018 00:45:46

Seninle aynı fikirde olurdum. Kahve ince düz tabaka ile, sıcak suyun tam ortasına bir delik bastırıyor. Tam boy bir bira neredeyse temas süresi almıyor.

Eğer konik ya da V şeklinde filtre sonra ise daha farklı boyutta toplu karşılamak olacaktır.

Sana benzemiyor bu ot sadece farklı bir filtre boyutu kullanabilirsiniz.

+54
Jorgen Qv 25 Eyl 2018 21:05:42

Ne hermetik (mason kavanoz vs olmayan kapalı (açılan mason jar, Toddy, Fransız basın, vb.) KAPALI) KAPALI gece buzdolabında dinlenerek-brew (tam bira-daldırma soğuk (artıları eksileri/)) fark var ?

+51
merinkjacob 28 Tem 2017 20:58:30

Etiketli soruları göster

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil